从开封市各农副食品市场情况来看，春节以来，市场正常运行，货源充足，未出现脱销断供、投机炒作的情况，市场交易活跃，价格涨跌有序，总体呈现季节性稳步回落走势。具体本周价格情况如下：

与上周同期价格相比，以下降为主。其中，粮食类、食用油类、畜禽肉类价格基本稳定，个别品种价格有小幅涨跌，其中精瘦肉13.67元（每500克，同下）、五花肉13.33元价格继续回落，分别下降4.7%和4.8%；水产类价格停止快速下跌走势，但是仍有部分品种有小幅下降；鸡蛋4.20元价格继续走跌，下降3.8%；水果类价格有涨有跌；蔬菜类价格保持季节性下降走势。监测数据显示：生菜3.50元、芹菜2.10元、青椒4.17元为价格上涨前三的品种，分别上涨23.5%、14.6%、8.7%；冬瓜1.80元、大白菜1.33元、丝瓜5.17元为价格下降前三的品种，分别下降16.9%、14.9%、11.4%。

价格环比，以下降为主。其中，粮食类、食用油类价格基本稳定，个别品种价格有小幅涨跌；畜禽肉类、蔬菜类、水产品类价格以下降为主，其中猪肉价格下降超过6%，淡水鱼类价格下降均超过10%；鸡蛋价格下降17.1%；水果类价格有涨有跌。黄瓜3.17元价格下降超过30%，没有涨幅超过30%的品种。

综上所述，一是度过欢乐祥和的春节，随着节日效应的消退，农副食品价格全面出现回调走势；二是春季渐行渐近也推动开封市蔬菜类价格进入季节性下降通道；三是成品油价格持续上涨等刚性成本上涨和“菜篮子”产品保供稳价等政策均对开封市农副食品价格产生一定的影响。

为提振经济，各地陆续推出大基建项目推动工业生产资料价格普遍出现上涨。本周农业生产资料价格有小幅震荡；燃料油价格基本稳定；交通运输等服务价格基本稳定。